抗乳化測定儀是一種用于評估液體樣品抗乳化性能的儀器。該儀器以單片機為核心，以精密金屬鉑電阻作為測溫元件，實現高精度的恒溫自動控制和自動定時控制攪拌機 (攪拌葉等)組件的自動升降、攪拌。
 

　　以下是使用該儀器的基本步驟和操作方法：
 

　　一、準備工作：
 

　　a. 確保儀器處于水平平穩的位置，并連接好電源線。
 

　　b. 根據需要，選擇合適的試驗盤(通常是玻璃或塑料制成)。
 

　　c. 清潔和干燥試驗盤，確保沒有任何雜質。
 

　　二、樣品準備：
 

　　a. 將要測試的液體樣品充分攪拌均勻。
 

　　b. 用準確的容量管或注射器將一定量的樣品倒入試驗盤中。注意不要超出盤的容納范圍。
 

　　三、設置參數：
 

　　a. 打開儀器電源，啟動設備。
 

　　b. 根據儀器說明書，設置所需的參數，如溫度、壓力和攪拌速度等。這些參數可能會因應用而異。
 

　　四、進行測試：
 

　　a. 將試驗盤放入儀器中，確保正確安裝并緊固。
 

　　b. 啟動測試程序，在時間內進行測試。該時間可根據具體情況來設定。
 

　　c. 在測試過程中，仔細觀察樣品的乳化情況。測定儀會記錄乳化時間和相關數據。
 

　　五、結果記錄與分析：
 

　　a. 當測試完成時，儀器會提供測試結果。記錄乳化時間和其他相關數據。
 

　　b. 根據實驗要求和標準，對測試結果進行分析和比較。
 

　　c. 清潔試驗盤和儀器，以備下次使用。
 

　　請注意，以上步驟是一般性的指南，具體的操作方法可能因不同的抗乳化測定儀型號和廠家而有所差異。在使用抗乳化測定儀之前，務必閱讀并遵循儀器的用戶手冊和操作指南，并按照實驗所需進行相應的調整和設置。